Ondara acoge a partir de hoy la ruta de tapas Ondara se destapa, una propuesta impulsada por la Concejalía de Promoción Económica del Ayuntamiento de Ondara, que dirige Raquel Mengual. Se trata de la segunda edición de este año de una ruta de tapas que se celebró en los meses de mayo y junio, y que tendrá lugar de nuevo en los establecimientos locales. Ondara se destapa se ofrecerá todos los viernes de los meses de octubre y noviembre desde este viernes 19 de octubre hasta el viernes 29 de noviembre 2024. El alcalde de Ondara, José Ramiro, y la concejala de Promoción Económica, Raquel Mengual, animaron a la ciudadanía a participar en "un buen escaparate para degustar el producto local y una buena forma de conocer la gastronomía de Ondara".
Hasta 16 bares y restaurantes de Ondara participarán en esta sabrosa propuesta culinaria: Bar Friends, Cafè Sendra, Bar-Rte Racó d’Ondara, Bar Gavilà, Cafeteria Centre Social, Restaurant Desig, Restobar La Mona, Bar-Rte ExisZe, Bar Prado, Kiko’s Bar, Bergante, Bar el Bosc, Allí Baix Bar, Hotel Ramis, Bar Cafeteria Karma y Bar La Dinaora. Según ha explicado Raquel Mengual, para esta segunda edición este año de la ruta de la tapa se ha escogido los viernes como el día para ofrecerlas.
La metodología será de tapa libre y cada establecimiento tendrá plena libertad en la elaboración de la tapa, que podrá ser la misma o ir variando cada semana, según decida cada bar participante. También tendrá libertad cada establecimiento para poner el horario en el que se servirá la tapa. El precio será tapa más bebida, cerveza, vermut o vino por 3,5 euros. Todos los clientes que completen la Ruta de Tapas en los 16 locales participantes entrarán en el sorteo de dos cenas para dos personas. Por eso se ha creado un pasaporte de la Ruta de la Tapa que podrán ir sellando en cada local que visiten y consuman. El pasaporte se depositará en el Espai Català y, finalizada la ruta, tendrá lugar un sorteo entre todos los pasaportes completados.
