El alumnado de Gastronomía de la UA presenta en Dénia sus proyectos de TFG
Cuatro alumnos del Grado de Gastronomía y Artes culinarias de la Universidad de Alicante han presentado hoy en la Biblioteca Juan Chabás de Dénia sus trabajos de fin de grado ante el tribunal evaluador. El acto, organizado por el Centro de Gastronomía del Mediterráneo Gasterra UA- Dénia en colaboración con el Grado de Gastronomía y Artes Culinarias y la Facultad de Ciencias, ha comenzado con unas palabras de bienvenida a cargo del alcalde de Dénia, Rafa Carrió; el concejal de Ciudad Creativa UNESCO de la Gastronomía, Raúl García de la Reina; el decano de la Facultad de Ciencias, Antonio Sánchez; y la directora de Gasterra, Juana Jordá.









