La primera convocatòria, els dies 14 i 15 de novembre, estrenarà la Fira Comarcal de Sabors i Sabers amb productors locals, tallers tradicionals, tastos, música i activitats per a tota la família.
Ondara es prepara per a donar inici aquest cap de setmana a la Fira de Fires 2026. Els dies 14 i 15 de novembre, el municipi acollirà una programació que reunirà gastronomia, artesania, cultura popular, música i propostes per a tots els públics, amb la Marina Alta com a gran protagonista.
Una de les principals novetats d'aquesta edició serà la Fira Comarcal de Sabors i Sabers de la Marina Alta, que se celebrarà a l'edifici El Prado sota el lema «La Marina amb Bon Gust». La iniciativa pretén donar visibilitat als productes de proximitat, els oficis tradicionals i el patrimoni cultural de la comarca.
La fira reunirà productors i establiments de diferents municipis, entre els quals Ca Paquitina i L'Obrador de l'Avio, d'Ondara; La Coqueria, d'Orba; Meleca Mel, de l'Atzúbia; El Pont Sec, de Dénia; Olis Relato, de Gata de Gorgos; Finca Montroig, de Pedreguer; La Pansa, de Llíber, i la Cooperativa Sant Vicent Ferrer, de Teulada, entre altres participants.
Tallers, gastronomia i música durant el dissabte
La programació del dissabte 14 començarà amb la inauguració d'una exposició d'ADAMA al Claustre de l'Ajuntament i continuarà amb demostracions d'oficis tradicionals, com ara l'elaboració de canyissos.
També hi haurà un tast de vins i formatges vegans, un taller de teixir amb llata i una activitat per a aprendre a preparar la massa de les coques, a càrrec de L'Obrador de l'Avio. La jornada acabarà amb una sessió de tardeo i música en directe a càrrec de Marea Mediterrània, a l'espai gastronòmic dels Festers de la Soledat i del Crist 2027.
Concursos i activitats per al diumenge
El diumenge 15 arribarà amb noves propostes, entre les quals destaquen el Concurs de Pintura Ràpida «Els Colors d'Ondara» i el Concurs Caní. La gastronomia tornarà a tindre protagonisme amb un tast de vermuts i un taller d'elaboració d'ambientadors cítrics.
La jornada també comptarà amb un vermut musical amenitzat pel grup Batisjaus i una nova sessió del taller d'elaboració de massa de coques.
Les activitats que requereixen inscripció prèvia es poden consultar i reservar a través de la web oficial de la Fira de Fires.
Atraccions i ambient festiu durant tot el cap de setmana
La programació es completarà amb la Fira d'Atraccions, instal·lada al carrer Nacions Sense Estat i oberta durant tot el cap de setmana. El dissabte, de 17.00 a 18.30 hores, les atraccions funcionaran sense estímuls acústics per a facilitar la participació de les persones amb sensibilitat sensorial.
A més, l'espai gastronòmic dels Festers de la Soledat i del Crist 2027, situat al carrer General Bosch, oferirà servei de barra, propostes culinàries i actuacions musicals.
Amb aquesta primera cita, Ondara inaugura una nova edició de la seua tradicional Fira de Fires, que tornarà a convertir el municipi en aparador de la gastronomia, els costums i la riquesa cultural de la Marina Alta.