La 28.ª edición se desarrollará del 22 de octubre al 22 de noviembre con la participación de 48 establecimientos, tapas y bebida por 4,50 euros y nuevas propuestas para el público.
Dénia volverá a convertirse en punto de encuentro para los amantes de la gastronomía con la llegada de una nueva edición de su tradicional Ruta de Tapas. La iniciativa, organizada por guíaME Comunicació junto con la Asociación de Empresarios y Hosteleros de la Marina Alta (AEHTMA) y el Ayuntamiento de Dénia, alcanza su 28.ª edición y celebra quince años de trayectoria respaldando al sector hostelero y poniendo en valor la cocina local.
La próxima edición comenzará el 22 de octubre y se prolongará hasta el 22 de noviembre. Durante estas semanas, un total de 48 establecimientos ofrecerán sus propuestas gastronómicas, manteniendo una de las señas de identidad del evento: la posibilidad de disfrutar de una tapa acompañada de una bebida por 4,50 euros.
Entre las novedades de este año destaca la incorporación de Baleària como empresa colaboradora, así como una nueva iniciativa que premiará a quienes compartan en las redes sociales fotografías de sus experiencias y momentos favoritos durante la Ruta.
Quince años de compromiso con la hostelería
El director de guíaME Comunicació y promotor del evento, Manolo Martí, ha puesto el acento en el esfuerzo realizado por los establecimientos participantes para conservar el precio de la tapa y la bebida, pese al incremento generalizado de los costes que afecta al sector.
Martí considera especialmente significativo que los locales mantengan su apuesta por ofrecer elaboraciones creativas y de calidad a un precio asequible, permitiendo que la experiencia gastronómica siga estando al alcance de todos los públicos.
La decisión de conservar la tarifa de 4,50 euros representa, según destaca la organización, una muestra del compromiso de los profesionales de la hostelería tanto con la iniciativa como con su clientela.
A lo largo de sus quince años de historia, la Ruta se ha consolidado como una propuesta de dinamización económica y turística que invita a residentes y visitantes a descubrir la diversidad culinaria de Dénia a través de sus bares y restaurantes.
La organización también ha querido reconocer la colaboración de los establecimientos participantes, los denominados rutappers, las empresas colaboradoras, Turisme Dénia, AEHTMA y los medios de comunicación, cuyo apoyo ha contribuido a dar continuidad y difusión al evento durante todas sus ediciones.
Baleària se suma a la Ruta con una escapada a las islas
La incorporación de Baleària como colaboradora permitirá introducir un nuevo incentivo para quienes participen en la Ruta de Tapas.
Entre todas las personas que emitan sus votos, ya sea mediante los pasaportes físicos o a través de la aplicación Rutappa, se sorteará un billete de ida y vuelta para dos personas en la conexión marítima entre Dénia e Ibiza o Formentera.
De esta manera, la iniciativa amplía sus atractivos y ofrece a los participantes la oportunidad de disfrutar de una escapada a las islas Baleares, además de descubrir las propuestas culinarias de los establecimientos dianenses.
Las mejores experiencias gastronómicas también tienen premio
Otra de las novedades de esta edición lleva por título «¿A qué sabe Dénia? ¡Cuéntanoslo con una foto!». A través de esta propuesta, guíaME Comunicació quiere animar a los participantes a compartir sus experiencias y recuerdos de la Ruta en las redes sociales.
Para participar, será necesario publicar fotografías en Instagram o Facebook que reflejen los momentos favoritos de la experiencia gastronómica, acompañadas del hashtag #RutadeTapasDenia.
Entre todas las publicaciones que cumplan los requisitos se sorteará una experiencia gastronómica para dos personas en uno de los restaurantes colaboradores.
Con esta iniciativa, la organización busca fomentar la participación del público y dar mayor visibilidad a los establecimientos, aprovechando el alcance de las redes sociales para mostrar la variedad de tapas y el ambiente que caracteriza al evento.
Dénia, un referente gastronómico
Con quince años de recorrido y 28 ediciones celebradas, la Ruta de Tapas mantiene su objetivo de acercar la gastronomía a la ciudadanía, respaldar a los negocios hosteleros y reforzar el atractivo culinario de Dénia.
La nueva convocatoria, que se desarrollará durante un mes, volverá a invitar a vecinos y visitantes a recorrer los establecimientos participantes, descubrir nuevas creaciones y disfrutar de la cocina local en un ambiente participativo.
La combinación de precios accesibles, propuestas gastronómicas variadas y premios para los participantes refuerza la vocación de una iniciativa que, edición tras edición, continúa apostando por la hostelería de proximidad y por la gastronomía como uno de los grandes atractivos de la ciudad.

