El Restaurante Fierro de Valencia se lleva el Concurso de la Gamba de Dénia

09/04/2024

El primer premio del XII Concurso Internacional de Cocina Creativa de la Gamba Roja de Dénia se lo ha llevado la chef Cristina Gómez del restaurante Fierro de Valencia celebrado, este 9 de abril, en el Mercado Municipal, organizado por la Asociación de Empresarios de Hostelería y Turismo de la Marina Alta (Aehtma), en colaboración de la concejalía de Turismo del Ayuntamiento de Dénia y dirigido por el cocinero Rafa Soler.

El segundo premio ha sido para César Mogollón, del restaurante Ambivium (Peñafiel, Valladolid).

El tercer premio ha sido para Ariel Mungia , del restaurante Raza (Valladolid).

La ganadora ha obtenido un premio de 2.500 euros. El segundo clasificado ha recibido un cheque por valor de 1.500 euros y lo tercero, un premio de 1.000 euros. Y los tres han recibido su trofeo, una escultura de Toni Marí creada expresamente para el concurso.