50 mejores restaurantes del mundo 2024
1. Disfrutar (Barcelona, España)
2. Etxebarri (Axpe, España)
3. Table by Bruno Verjus (París, Francia)
4. DiverXO (Madrid, España)
5. Maido (Lima, Perú). Mejor restaurante de Sudamérica
6. Atomix (Nueva York, EE UU). Mejor en Norteamérica
7. Quintonil (Ciudad de México, México)
8. Alchemist (Copenhague, Dinamarca)
9. Gaggan (Bangkok, Tailandia) Mejor restaurante en Asia
10. Don Julio (Buenos Aires, Argentina)
11. Septime (París, Francia)
12. Lido 84 (Gardone Riviera, Italia)
13. Trèsind Studio (Dubái). Mejor restaurante en Middle East
14. Quique Dacosta (Dénia, España)
15. Sezanne, Tokio
16. Kjolle (Lima, Perú)
17. Kol (Londres, Reino Unido)
18. Plénitude (París, Francia) El mejor anfitrión
19. Reale (Castel di Sangro, Italia)
20. Wing (Hong Kong). La entrada más rápida de 2024
21. Florilège (Tokio, Japón)
22. Steirereck (Viena, Austria)
23. Sühring (Bangkok, Tailandia)
24. Odette (Singapur)
25. El Chato (Bogotá, Colombia)
26. The Chairman (Hong Kong)
27. A Casa do Porco (São Paulo, Brasil)
28. Elkano (Getaria, España)
29. Boragó (Santiago de Chile, Chile)
30. Tim Raue (Berlín, Alemania)
31. Belcanto (Lisboa, Portugal)
32. Den (Tokio, Japón)
33. Pujol (Ciudad de México, México)
34. Rosetta (Ciudad de México, México)
35. Frantzén (Estocolmo, Suecia)
36. The Jane (Amberes, Bélgica)
37. Oteque (Río de Janeiro, Brasil)
38. Sorn (Bangkok, Tailandia)
39. Piazza Duomo (Alba, Italia)
40. Le Du (Bangkok, Tailandia)
41. Mayta (Lima, Perú)
42. Ikoyi (Londres, Reino Unido)
43. Nobelhart & Schmutizig (Berlín, Alemania). Premio al restaurante más sostenible
44. Mingles (Seúl, Corea del Sur). Nuevo en la lista
45. Arpège (París, Francia)
46. Single Thread (Healdsburg, Estados Unidos)
47. Schloss Schauenstein (Fürstenau, Alemania)
48. Hiša Franco (Kobarid, Eslovenia)
49. La Colombe (Ciudad del Cabo, Sudáfrica). Nuevo en la lista. Mejor restaurante en África
50. Uliassi (Senigallia, Italia)