La prestigiosa Guía Michelin ha vuelto con su cita anual para reconocer a los mejores restaurantes del panorama naciona, este añol la ceremonia se ha celbrado en el Auditorio Víctor Villegas de Murcia y está conducida por la presentadora Ainhoa Arbizu.
Con la DANA como tema central de la apertura de la gala, Arbizu agradece la labor de los cocineros y de la organización World Central Kitchen, comandada por José Andrés. Los cocineros Begoña Rodrigo, Ricard Camarena y Quique Dacosta, que han puesto en marcha la iniciativa para recaudar fondo «Desde València para València», subieron al escenario para fundirse en un abrazo de camaradería.
La Marina Alta en el top
En la pasada edición fueron ocho los restaurantes de la Marina Alta escogidos, con las nuevas incorporaciones de Orobianco (Calp) y Casa Bernardi (Benissa). En esta ocasión, renuevan su galardón:
Quique Dacosta Restaurante, 3 Estrellas Michelin (Dénia)
Bon Amb 2 Estrellas Michelin (Xàbia)
Peix&Brases (Dénia)
Tula (Xàbia)
Audreys’s by Rafa Soler (Calp)
Beato (Calp)
Casa Pepa (Ondara)