L’Ajuntament d’Ondara, a través de la Regidoria de Promoció Econòmica encapçalada per Raquel Mengual, ha donat a conéixer una nova edició de la Ruta de la Tapa “Ondara es destapa” – Primavera 2026, una iniciativa destinada a dinamitzar l’hostaleria local i fomentar l’activitat econòmica i social del municipi.
La presentació s’ha celebrat hui al consistori i ha comptat amb la participació de diversos restauradors locals, com Omaira Farfán (Allibaixbar–El Racó d’Omaira), Juan Llorca (La Plassa), Javier Quijada (D’Irio), Sara Carrió (La Dinaora–Bergante) i Adalberto León (Friends).
La ruta es durà a terme cada dijous, des del 7 de maig fins al 25 de juny, oferint en cada establiment una tapa especial acompanyada de beguda per un preu fix de 4 euros. En aquesta edició hi participen un total de 10 bars i restaurants d’Ondara: Allibaixbar–El Racó d’Omaira, D’Irio, Bar La Dinaora–Bergante, Ca Ivan, Bar El Bosc, Bar Prado, La Plassa, El Parche (sabor colombià), Ramis Hotel i Friends Bar.
La iniciativa convida la ciutadania a recórrer els diferents locals, degustar les propostes gastronòmiques i votar les tres millors tapes. A més, els participants podran entrar en el sorteig d’un sopar per a dues persones al restaurant guanyador. Per a optar al premi, caldrà completar el passaport de la ruta i depositar-lo a l’Espai Català abans del 6 de juliol.
La regidora de Promoció Econòmica, Raquel Mengual, ha destacat que aquesta proposta “representa una aposta clara pel comerç de proximitat i pel sector hostaler del municipi, alhora que permet gaudir de la gastronomia local i convertir els dijous en un punt de trobada i convivència”.
La Ruta de la Tapa “Ondara es destapa” compta amb el suport de l’Ajuntament d’Ondara, la Regidoria de Promoció Econòmica i Turisme i l’ADL, i s’ha consolidat com una de les iniciatives de dinamització econòmica més destacades de la primavera al municipi.